Comment faire un cup cake géant : quels sont les ingrédients à utiliser ?
Cuisine / 2019/03/11

Le cup cake géant qui est une gourmandise que tout le monde adore. Qui est hyper facile à préparer avec une simple recette de votre cake préféré, avec le parfum de votre choix; chocolat, fraise, vanille…etc. et enfin que vous pouvez décorer a votre guise, avec une simple ganache ou une glaçage au citron ou autre selon votre gout. Préparation du cake Pour la préparation du gâteau vous pouvez utiliser la recette de n’importe quel gâteau que vous avez l’habitude de faire. On a choisi dans cet article la recette de mollycake. Les ingrédients du cake 550 g de farine. 550 g de sucre. 6 œufs. 13 grammes de levure chimique. 55 g de crème liquide. Préparation du cake Battre les œufs et le sucre. Fouettez la crème fraîche, puis mélangez la avec le mélange d’œuf. enfin ajoutez les ingrédients secs qui sont la farine et la levure. Versez dans les moules et enfournez à four préchauffé à 180°. La garniture Pour fourrer le gâteau vous pouvez utiliser n’importe quelle crème que vous avez l’habitude de faire comme une crème au fromage, crème au beurre, crème pâtissière, crème au citron…etc. Nous avons choisi une ganache au chocolat au lait, et…

Optez pour un cuiseur multifonction pour avoir un équipement polyvalent !
Cuisine / 2018/05/30

Les grands fabricants d’appareils électroménagers ont encore révolutionné le monde de la cuisine. Ceci s’explique par l’invention de ce qu’on appelle « un cuiseur multifonction » appelé également « un multi-cuiseur » ou « un autocuiseur ». Cet appareil attire presque tout le monde, que ce soit les novices ou les cordons bleus. De plus, on peut rencontrer plusieurs modèles sur le marché avec des prix très attractifs. L’apparence d’un multi-cuiseur ressemble à peu près à celle d’une cocotte-minute ou à celle d’un ricecooker. Toutefois, l’appareil possède plusieurs fonctionnalités. Les principaux avantages d’un autocuiseur Tout d’abord, le premier avantage d’un multi-cuiseur est le fait qu’il nous donne un gain de temps considérable par rapport aux préparations normales. En effet, la plupart des recettes ne nécessitent qu’un temps de cuisson d’environ 30 minutes. Ensuite, il permet de réaliser une cuisine saine car le produit est facile à entretenir et en même temps il dispose d’un couvercle qui protège les aliments de toutes les saletés comme la poussière ou les petits insectes. Puis, un multi-cuiseur se reconnait également grâce à sa praticité. Il est très facile à utiliser car il possède un écran et une molette rotative. On peut aussi compter parmi ses avantages le fait qu’avec sa…

Comment avoir une cuisine moderne et pratique ?
Cuisine / 2017/10/17

La cuisine est un endroit privilégié pour cuisiner, accueillir des invités, passer des moments en famille ou seul. De plus en plus importante dans la décoration de la maison, la cuisine doit aussi être pratique. Il est essentiel de trouver l’équilibre entre avoir une cuisine moderne et pratique, ce qu’il est tout à fait possible de conjuguer. En faisant appel à un spécialiste de la conception de cuisine, cela permet d’avoir de nombreux conseils personnalisés. Cet expert en installation de cuisines à Paray-Le-Monial, par exemple, propose des cuisines sur-mesure, répondant aux exigences spécifiques des clients. Mais il existe des petites astuces pour avoir une cuisine parfaitement fonctionnelle et design. Toutes les astuces pour une cuisine optimisée Pour gagner de la place, aménager sa cuisine le long des murs (c’est-à-dire en « i »), permet de dégager le centre de la pièce. Une implantation en longueur et des couleurs claires, si possibles avec des murs clairs, permet de faire fondre la cuisine dans le décor et d’optimiser les pièces les plus petites ! On peut également choisir de dissimuler sa cuisine sous la mezzanine, il s’agit de la meilleure solution pour gagner de la place. La pièce gagne en luminosité. Ouverte sur le séjour,…

Comment faire une bonne confiture de figues ?
Cuisine / 2015/04/15

Pour une bonne tartine au petit déjeuner, pour farcir les chaussons, ou même pour réaliser des tartes, on peut utiliser la confiture de figue. La confiture de figue permet de conserver ce fruit autrement et le consommer par la même occasion d’une toute autre manière. Très facile à faire et très délicieuse, la confiture de figue va faire partie de votre quotidien une fois que vous sauriez comment en faire. Stériliser les pots de confiture Il faut commencer par stériliser les pots de confiture pour que l’on puisse conserver le plus longtemps possible nos confitures de figue. Faire bouillir les pots dans de l’eau bouillante en fera l’affaire. Préparation des figues L’idéal, c’est de couper les figues en deux et de les macérer avec le sucre pendant la nuit. Puis ajouter un peu de jus de citron pour garder la couleur des fruits avant de porter à ébullition sur le feu vif. Ne pas quitter des yeux la confiture et ne pas couvrir la marmite ou la casserole. Il faut également la remuer tout le temps car la cuisson peut durer 20 à 25 minutes. Mise en conserve Verser la confiture de figue dans les pots de confitures, bien fermer…

La recette de la soupe de carotte, facile et rapide !
Cuisine / 2015/03/23

Les soupes de légumes peuvent être préparées en avance et conservées en bouteille de verre. C’est une préparation facile et pratique pour ceux qui n’ont pas assez de temps pour cuisiner. Ainsi, ils peuvent en préparer, conserver et en consommer quand ils veulent. Soupe de carotte en conserve toujours vitaminée Pour une meilleure conservation de la soupe de légume, de carotte, la cuisson doit être diminuée que d’habitude. Cela permet de garder les micro-éléments contenus dans le légume. C’est la stérilisation qui se charge du reste de la cuisson. Faire bouillir les carottes 5 à 10 minutes pour qu’elles soient mi-cuites est très recommandé. Soupe de carotte en bouteille de verre Une soupe de carotte maison est conservable dans une bouteille de verre propre et avec un couvercle. Mettre la soupe de carotte encore chaude dans la bouteille en verre assure une meilleure stérilisation de la soupe, permettant de garder la soupe pendant plusieurs jours. La soupe de carotte conservée dans le réfrigérateur doit être consommée dans les 48 heures qui suivent pour qu’elle ne perde pas les vitamines. Dépassée cette limite, dans le cas où la soupe n’est pas stérilisée, les bactéries se développent rapidement. Cela peut ainsi causer…